Erytrytol to słodzik, jest bezbarwną, krystaliczną substancją o słodkim smaku, dobrze rozpuszcza się w wodzie. Jego słodycz jest bardzo zbliżona do cukru. Warto wiedzieć o tym, że erytrytol to słodzik bez kalorii, ma zerową wartość energetyczną (0 kcal). W związku z tym używanie go, nawet w dużej ilości, nie spowoduje, że przybędzie nam niechcianych, zbędnych kilogramów.

Wybierz gramaturę

UWAGA – zdjęcie / wizualizacja produktu może odbiegać od aktualnego wyglądu.

Staramy się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszej stronie, jednak dane zawarte w powyższej tabeli mogą różnić się nieco, w zależności od partii produktu.

Podane wartości zostały wyliczone z receptur według danych naszych dostawców i/lub literatury fachowej.

Ciekawostki o erytrolu :

Erytrytol, w przeciwieństwie do sacharozy, nie jest metabolizowany przez nasz organizm, tylko jest z niego wydalany w formie niezmienionej, dlatego nie „odkłada się”, więc nie doprowadzi do przybrania na wadze. Stosowanie erytrytolu jest więc polecane dla osób odchudzających się.
Erytrytol jest także wskazany dla cukrzyków i osób borykających się z problemem nietolerancji glukozy.
Oprócz tego erytrytol może zmniejszać ryzyko próchnicy, gdyż wykazuje zdolności do zatrzymywania procesu fermentacji pewnych cukrów przez bakterie odpowiedzialne m.in. za powstawanie ubytków.
Warto też wiedzieć, że erytrytol działa antyoksydacyjne – poprzez łączenie się z wolnymi rodnikami, zabezpiecza organizm przed szkodliwymi skutkami ich działania.

Sprawdź nowości

27 października 2023

Marka "Bakali" podlega firmie Z.U.P.H. PS-PŁYT Pasierb Sławomir NIP: 8151510482, REGON: 690661974 / Wizualizacje opakowań: Patrycja Tomczyk